喂养食物正义的激情

朱莉娅塔拉莫'21和她的同学们收集的意大利面条从当地农场压扁并把它带到一个当地的食物储藏室。

在南佛罗里达长大,朱莉娅塔拉莫'21渴望扩大她的世界和上大学了状态。她的父母,谁从阿根廷移民,付不起学费,并表示她不​​得不想出一个办法来做到这一点。 

接受挑战。 

在她的家人第一次参加一个为期4年的大学,塔拉莫的热情,采取负责的态度落在她从电竞牛app满四年的奖学金,她学会了从他的团伙基础。与机构在全国范围该组织的合作伙伴,以确定不同的学生谁的风险被忽视的学术和领导潜力。  

几乎没有疑问,她完美地契合了波塞轮廓。她可以做的态度是背后塔拉莫的机会不断寻找驱动力跨越电竞牛校园。大学的每一步遇到了她,她说。 

她对达到每一个机会 - 提供了大学 - 塑造塔拉莫的利益,磨练自己的领导能力和路径上设置的她成为食品正义的倡导者:她打架背后的社会问题引起的食品不安全,这是由问题造成的包括缺乏就业机会,资源分配不均和公司制度,价值观利润比喂人。 

“作为一个人的颜色,我会告诉你,每一个教授,每一个工作人员我一直信任并寻求帮助,已经尽了最大努力 - 他们的生命的每一纤维 - 帮助我,”塔拉莫说。 “当我在许多积极的经验,我已经在电竞牛有反映,我非常感激。” 

倾慕是相互的,凯瑟琳说科森,张国荣和萨拉·米勒导演 米勒沃利中心环境

“朱莉娅是一名学生充分利用学院提供的资源和机会的一个很好的例子,说:” 科森,谁也是环境研究的米勒沃利副教授。 “在这样做时,她正在帮助学院建立一个强大的和包容性的环保计划。她带领着激情,协作性和真实性 - 领导的一切素质,我们试图灌输“。 

科森是塔拉莫取得了一些重要的连接之一。一个 环境研究 主要的工作,也对 在文化,卫生,科学五校证书,她度过了她的大学生涯探索环境,公众健康和社会正义 - 并就当地社区的一个显著的影响。 

什么学习领导是什么样子? 

这一切开始与有关途径环境因素影响人体健康,由詹妮弗艾伯丁,环境学的客座讲师讲授两门课程。这些课程点燃塔拉莫的学术热情。启发,她注册了由教授授课,从地方到全球第三类:食品正义和喂养10十亿人的挑战。 

过程中提出的,与她的学生深深共鸣的问题,艾伯丁说。 

“朱莉娅具有强烈的个人连接到基于肤色我们的制度不公平,”她说。塔拉莫同意。 

“在latinx社区长大的我已经看到了这些问题,但我从来没有检查他们关键的是,”她说。 “比赛中,例如,是你是否生活在污染的空气和水,哪些地方在一个主要的健康不利人的肤色区域的预测指标。” 

寻找机会,包括她的学术知识与现实世界的经验,从塔拉莫老乡波塞学者征求意见 - 电竞牛是一团社区是非常密切的 - 谁建议塔拉莫伸手艾伦bloomgarden。社区参与学院的主任,bloomgarden监督 以社区为基础的学习 在学院 威斯曼中心领导。当程序连接学生通过课程的社区组织,独立研究,实习,研究和服务项目。 

“我叫艾伦说,‘我是一个兴奋的一年级学生,我想在社区为基础的学习,’”塔拉莫说。 “‘我怎么参与?’” 

bloomgarden和艾伯丁认为塔拉莫的一口流利的西班牙语和她对食物的热情正义的完美契合了 奖学金 协调当地的食品回收程序。电竞牛,史密斯学院,非营利组织和大Y,当地的超市,程序转接干净剩余食物汉普郡的高度,在相邻的北安普顿的经济适用房小区之间的联盟。 

你怎么对食品司法工作? 

艾伯丁食品类义还包括前往当地农场。学生收集蔬菜的农民留在领域的主要收获后,盒装产品,并运至当地的食物餐具室。塔拉莫,谁从一个讲西班牙语的农场工人转换后的指令,称它的一条重要经验。 

“学术讨论整合社区为基础的学习组件提供了世界的超越电竞牛一瞥,”她说。 “他们是重要的,有形的经验的学生将从现在记得几年。” 

除了学者和社区项目,学院强调其经营的食品正义。例如,它 支持区域粮食经济 通过购买当地的有机和可持续来源的食品,并有望满足其20%的本地采购的2020年目标。 

米勒沃利中心提供一个暑期实习 园艺社区总部设在附近的斯普林菲尔德的组织与周围的都市农业和可持续发展的居住青年的作品。电竞牛也提供机会更多地了解食品正义,如放映电影和举办演讲,往往是通过中心提供。 

两个这样的讲座启发塔拉莫的下一个机会。第一, MHC福美来,一个学生组织的颜色的LGBT人,托管在艾米quichiz,创始人给予食物的非殖民化的讨论 蔬菜米哈斯。随后,米勒沃利中心主办的讲座由利亚佩尼曼,一个农民,作家和活动家,题为“务农,黑色:非洲游子智慧农业和食品的正义“。 

“传统上,环保运动一直以白人为主,侧重于保护自然,说:”塔拉莫。 “我看到环保活动作为维护群众。我们需要一个人的方面这些谈话,我想,以确保被边缘化的声音都听到了“。 

多样性,平等和包容+可持续性=? 

解雇了,塔拉莫主动再次通过联系恬法纳姆,环境学的椅子上,问她如何能与米勒Worley的中心工作。他与凯瑟琳·科森,谁跟塔拉莫第二天她的连接。 

通过该连接,塔拉莫团契现在包括与可持续发展和多样性,公平和包容的交集米勒Worley的中心工作 - 该学院的首要任务中的两个。她与学生文化组织合作,学习中心如何支持他们的目标。塔拉莫希望看到更多的校园活动,与粮食系统,并从视图的有色人种点环境处理问题。 

“我们可能,例如,与洛杉矶团结报,为latinx在校学生组织见面,说:”塔拉莫。 “如果他们有兴趣主办环境或食品正义的事件,我们可以帮助他们的基金。” 

她帮助组织自己的活动,如最近访问校园 dorceta泰勒在密歇根大学的社会学家环境。塔拉莫已被任命为 多丽丝·杜克保育学者 与泰勒在今年夏天的工作。

她可以做的态度得到了塔拉莫到波塞程序,这使她电竞牛和学生,工作人员和教授,从阿尔贝蒂娜。他们都给予了坚定的支持。现在她将它传递出去。 

劳伦西蒙兹

你会传递? 安排游览。